Orgal - Saludablemente Natural

• Niños envueltos de soja y verdura
• Hamburguesas
• Zapallitos rellenos
• Albóndigas con arroz

Niños envueltos de soja y verdura

Ingredientes:

• 20 hojas de acelga o repollo (pasados por agua caliente)
• 1 ½ taza de Soja Extrusada Orgal Gruesa
• 1 ½ taza de espinaca hervida
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo
• ½ morrón picado
• 2 huevos
• 4 cucharadas de aceite
• 4 cucharadas de crema de leche
• Condimento a gusto

Preparación:

1. Freír la cebolla, el morrón y el diente de ajo, agregar la espinaca, la Soja Extrusada Orgal Gruesa. Sazonar a gusto.
2. Incorporar los huevos batidos junto con el aceite y la crema de leche, si es necesario agregar leche o caldo.
3. Formar bollos, pasar por pan rallado y rellenar las hojas de acelga o repollo.
4. Cocinar en horno por unos 15 minutos acompañado de una salsa de tomates espolvoreando con queso rallado.